Back to the 80`s!

Förra helgen blev det en gammal klassiker!

En av mina favoriter när man bodde hemma!

Fläskfile med dragonsås,tagliatelle och bön sallad med äpplen! MUMS!

Bryn fläskfilen i en stor panna, efter att den har fått lite färg häller du i grädde, dragon, kalvfond och till sist saft och skal av en citron. Peppar och salt efter smak!
Bönsalladen:

Koka bönerna lite lätt, dela äpplet och löken i tunna skivor/båtar. Häll över balsam vinäger och lite god olivolja!

Färdigt och så gott!

I går hade vi 25 pers på middag, en överasknings fest för vår dotter som blir tonåring!

Det var verkligen lyckat!

Ha en fortsatt skön söndag!

Kram