Cinnamon scones!

Gud vad de blev goda och mötet gick toppen!

Här kommer receptet:

7 dl  vetemjöl

1/2 tsk salt

1 1/2 tsk bakpulver

1/2 dl råsocker

125 g smör

1 ägg

2 dl mjölk

Ägg och råsocker eller mandel till pensling.

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt kanel efter smak ( ca 2 msk)

Blanda i det vispade ägget med mjölken och tillsätt det i de torra ingredienserna.

Skiva smöret och finfördela det i smeten.

Kicka på degen eller rulla det till bollar som man trycker ut, pensla med ägg och jag la lite gott råsocker på toppen.

Servera med god ost, marmelad och kaffe eller te, kanske redan till helgen!

Ha en fortsatt underbar dag, nu snart iväg på ett kvälls event på FRIDHEMS GAARD 1877!

Vill ni hänga med följ mig på instagram!

Kram Anna